都有壹種誤解，面包蟹難吃。
面包蟹最難吃的螃蟹是因為現在吃到的面包蟹都是冷凍的。冷凍的螃蟹怎麽會好吃呢，肉質不新鮮，味道也不鮮美。其實面包蟹喜歡吃的人，會很中意他。不喜歡的人會因為他的肉質硬，覺得他吃起來沒有普通螃蟹的味道，而不喜歡他。
饅頭蟹屬於饅頭蟹科，和我們熟知的價格昂貴的面包蟹屬於“近親”關系，兩種螃蟹都屬於同壹科屬的水生物，所以從外形來看兩種螃蟹長得很是相似。饅頭蟹在很多地方的稱呼有很多，比如元寶蟹、害羞蟹、噴水蟹、傻瓜蟹等等。
外形特征
面包蟹的頭胸甲背部甚隆，表面具5條縱列的疣狀突起，側面具軟毛；額窄，前緣凹陷，分2齒；眼窩小；前側緣具顆粒狀齒；後側緣具3齒；後緣中部具1圓鈍齒，兩側各具4枚三角形銳齒。 螯腳形狀不對稱，右邊的指節較為粗壯，螯腳收縮時則緊貼前額。步腳細長而光滑。
雄性腹部呈長條狀，第三至五節愈合，節縫可辨，第六節近長方形，第七節銳三角形。雌性腹部呈闊長條形，第六節近長方形，第七節三角形。
頭胸甲為淺褐色；眼區具壹半環狀的赤褐色斑紋；螯腳腕節和長節外側面具壹赤褐色斑點；步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62.0毫米，甲寬83.0毫米；雌性頭胸甲長70.0毫米，甲寬93.0毫米。