壹、 糧食蔬菜類
強烈推薦:洋縣黑米,有"黑珍珠"、"世界米中之王"的美稱。洋縣黑米具有較高的營養和滋補價值。 還以其獨特的藥用價值而備受青睞,更以其滋補而著稱。中國醫學認為:黑米有"滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血"之作用,有提高人體抵抗力的功能。
二、 果類
強烈推薦:漢中獼猴桃,在漢中山區,可以買到很多野生獼猴桃,味道酸甜適中,非常正宗,價格也不是很貴,就是不太好買。
三、茶葉
漢中生態較好,漢中茶葉更是名不虛傳,現已走出國際,值得壹品!
四、 山珍野味類
漢中厥菜、漢中木耳、中山筍、留壩香菇、漢中猴頭菌、漢中山野菜、漢中天麻。
五、經濟植物類
強烈推薦:漢中蕨根粉。 蕨根粉是從野生蕨菜的根裏提煉出來的澱粉類做成的粉絲食品。因為蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉絲也就成了“黑粉絲”。
漢中蕨根粉,天然野生無汙染,經現代工藝取其根部澱粉精制而成,保留了蕨菜根裏大部分營養,對人體有保健作用。?
六、名酒類
強留推薦:包谷酒 。漢中包谷酒物美價廉,但是要少喝,酒味雖醇,但是有點烈。