電水壺煮的好嗎？
可以煮。首先，小心翼翼地將雞蛋放入電熱水壺中，加入壹定量的水。水量只需要超過位置3？5cm，打開電熱水器的開關，開始煮雞蛋。等5？8分鐘，雞蛋熟了。
也可以用蒸蛋器，壹般需要10分鐘。先把水燒開，再放雞蛋，然後繼續煮8分鐘左右。
熱水壺煮雞蛋為什麽會爆炸？
如果用普通的電水壺，不會爆炸，但是雞蛋可能會碎。在冷水中煮雞蛋時，雞蛋加熱緩慢，通常不會爆炸。雞蛋用熱水煮，爆炸幾率更大。這是因為雞蛋內部有壹定量的空氣，遇到高溫會突然膨脹，蛋殼承受不了壓力，會破裂。
日常自來水經常燒開，水壺結垢。如果妳再用它煮雞蛋，雞蛋上可能會有壹些水垢。所以，雞蛋煮熟後，先用冷水洗幹凈再吃；另外，請記得用電水壺煮雞蛋。之後請切斷電源，不要讓水壺幹，否則會發生危險的火災事故。
用冷水還是熱水煮雞蛋？
我們在鍋裏煮的時候，壹定要記得用冷水煮，這樣才不會變成壹個破雞蛋。如果直接扔進開水，幾分鐘後直接爆開。另外，我們煮雞蛋的時候，火不要太高。開中火就行了。這種火煮的雞蛋最光滑最嫩。