1.糯米洗凈，浸泡10小時以上，浸泡後放入碗中，入蒸籠蒸30分鐘。
2.將鍋裏的雞蛋打勻，放入蔥花，攤成蛋卷，然後用菜刀將蛋卷切成條狀備用。
第三，在案板上放壹個較大的保鮮膜，取適量糯米，平鋪。
第四，在扁糯米上放適量火腿、雞蛋餅、榨菜、生菜。
5.拿保鮮膜，包好，握緊。排列成條狀的飯團，這樣湯團就做好了。
6.然後把湯圓放在盤子裏，吃的時候去掉保鮮膜，湯圓就做好了。
擴展數據:
以下幾類人不宜吃糯米:
壹、濕熱痰火過盛者:有發熱、咳嗽、黃疸、腹脹者不宜食用；發熱患者的胃腸道相對受到抑制，要吃壹些流質食物等容易消化的食物，否則會加重病情。
二、病後消化不良:糯米比較黏，做成餅的話比較難消化。病後消化弱不吃糯米糕。此時患者食欲雖有所好轉，但消化功能仍較弱，過多食用糯米不利於康復。
三、糖尿病患者:由於糖尿病患者糖代謝異常，不宜食用多糖類食物，而大米在體內水解成葡萄糖，尤其是糯米類食物，含糖量更高，不宜食用。
四、腸胃病患者:糯米性溫滯，含多而長的植物纖維。吃多了會增加腸胃負擔。患有胃病和十二指腸潰瘍的人如果貪吃糯米，很可能引起潰瘍穿孔出血，加重病情。
人民網-高營養難消化的糯米誰不能吃？