1,薺菜的熱度
薺菜的熱度很低。經測定,薺菜所含熱量約為每100克31卡路裏,可見這壹熱值很低,遠低於其他蔬菜。如果平時吃壹些薺菜,就不用擔心帶太多熱量,也不會造成肥胖,可以放心食用。就算是胖子也可以吃點薺菜來輔助減肥,也是不錯的選擇。
2、薺菜的營養
薺菜富含多種維生素,除維生素外,還含有高胡蘿蔔素,能改善人體健康,尤其對幹眼癥、夜盲癥有療效。如果妳患有這種疾病,如果平時適當吃點薺菜來改善,相信可以收獲不錯的效果,減肥的人也可以通過吃薺菜來減肥。
3.薺菜的作用
吃薺菜對健康也有很多好處,特別是對壹些眼疾、高血壓患者有輔助治療作用。如果患有幹眼癥或者夜盲癥,可以用薺菜作為食療輔助治療,效果很好,而且溫和無刺激,不用擔心有什麽副作用。高血壓患者如果平時適當吃壹些薺菜,也可以幫助自己降低血壓,疏通血管,降低膽固醇。平時可以把薺菜做成自己喜歡的菜來享用。
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