2.方法:先將土豆洗凈去皮，然後切成大小合適的滾刀塊。同時將另壹種材料幹木耳放入清水中浸泡。
3.將米飯放入電飯煲的內鍋，用清水洗凈。然後註入比平時多壹點的水，將切好的土豆塊均勻的放在米粉上，然後將內膽放入電飯煲，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，開始燉米飯和土豆。
4.在煮的時間裏，我們可以把泡好的黑木耳洗幹凈，去掉木耳的硬根，洗幾次去掉泥沙和雜物，最後用手撕成小塊備用。
5.大概過了七八分鐘，打開電飯煲的蓋子。如果發現水已經燒到三分之壹左右，用飯勺往鍋裏加入少許色拉油，放入黑木耳片，用飯勺攪拌土豆燉肉飯，加入少許鹽雞精，再次攪拌，蓋上蓋子繼續燉。
6.等到電飯煲的煮飯按鈕跳開，等兩三分鐘，再打開鍋蓋，加入少許精鹽和雞精，用勺子給米飯調味，拌勻，蓋上蓋子。這時候因為國內溫度稍微降低，蒸汽進入米飯，可以再按壹下煮飯鍵。
7.煮飯鍵第二次跳開後，打開鍋蓋，把米飯攪拌均勻，抹平。這時可以在米飯中央打壹個新鮮的雞蛋，然後撒壹點鹽，蓋上蓋子，小火燉5-7分鐘，直到雞蛋熟透。美味的創意土豆燉飯做好了。