用料 ?
餅幹200 克
花生70 克
棉花糖130 克
黃油60 克
奶粉50 克
蔓越莓50 克
糖粉10 克
奶粉20 克
原味雪花酥的做法 ?
準備原料，餅幹三牛，棉花糖無極島，奶粉雀巢，黃油奈特蘭，蔓越莓克拉農場。餅幹掰四瓣，棉花糖有時間的話可以剪壹下。
黃油切小塊好融化
小火，切記小火融化黃油，如果冒泡泡，說明火大了，可以把火關了用余熱繼續融化黃油。
黃油融化到這個狀態。
加入棉花糖，我沒有來得及剪。
抄底翻，讓棉花糖都滾上黃油
壹直炒到這個狀態，就是棉花糖還有體積感，但是還是白白的就可以了，如果繼續炒，棉花糖就老了，做出來的雪花酥就偏硬。
倒入奶粉，可以看到棉花糖回縮。
加入餅幹，花生，蔓越莓幹，抄底翻炒，不要把餅幹炒碎了。
大概讓餅幹都粘上棉花糖就可以出鍋定型。
放在烤盤裏定型，不要用搟面杖搟，切記，否則餅幹就全碎了，用手推的方式定型。
稍涼壹點的時候兩面篩雪花粉（雪花粉就是糖粉和奶粉的混合）這個量因人而異，不喜歡甜的就篩壹點
切的時候註意不要把餅幹切碎了，刀快壹點，距離不要太窄
完成?
小貼士
用料中最後有壹個奶粉20克是做雪花粉用的，不要和之前做雪花酥的50克奶粉搞反了