如何制作百香果水

百香果又名“蛋果”、“巴西果”，原產巴西，香氣濃郁，層次豐富。百香果每天的吃法有很多種，主要是做飲料和烘焙。制作飲料相對簡單。直接挖出果肉，加入檸檬、蜂蜜等。，拌勻後用溫水沖洗幹凈再喝。烘焙的話，可能需要過濾掉黑色的籽，只取金黃色的汁。在北京很少能買到新鮮的百香果，只能在百香果大量上市的時候在網上買，然後把果肉挖出來冷凍，壹次買10斤左右，足夠我們自己吃壹整個冬天了。

西番蓮檸檬飲料的制作方法；

主要成分:

新鮮百香果3個，酸橙1個，有機蜂蜜2湯匙，礦泉水約1200ml。

練習:

1.將石灰用鹽洗凈，去除表面的蠟狀物保存，然後用廚房紙巾擦幹水分，切片。

2.將百香果對半切開，用幹凈無油的勺子挖出果肉備用。

3.準備壹個可以直接冷藏在冰箱裏的果汁杯(最好帶蓋)，依次放入百香果果肉、蜂蜜、萊姆片，然後倒入礦泉水攪拌。蓋上被子冷藏4小時，味道會更好。如果妳想喝熱百香果飲料，記得水溫不要超過60度。如果水溫過高，很容易破壞蜂蜜和百香果果肉的壹些營養成分。同時，將百香果飲料與溫水混合時，需要增加百香果和蜂蜜的用量，因為溫水中的甜度和酸度沒有冷藏後的豐富。芳香果實的種子被過濾掉。2.釀造蜂蜜的水溫不能超過60度，否則會破壞其中的營養成分。