正宗的武漢熱幹面
材料：堿面條，芝麻醬，蔥花，老抽，鹽，十三香，豬油
步驟：
壹、找壹個幹凈的鍋，倒上清水，開火，把水煮沸，之後把面條放進去，把火改成小火，等到面條差不多熟了的時候，把面條撈起來。
二、找壹個幹凈的盆子，倒上涼水，把撈出來的面條放進去焯壹下，這樣處理就可以了。
三、找壹個幹凈的碗，把芝麻醬倒進碗裏，再把碗裏倒上壹點點的清水，邊倒清水邊攪拌，再在裏面加入老抽，鹽，十三香，這樣湯汁就調好了。
四、把焯好水的面條，放到壹個大碗裏，晚安調好的湯汁，到景區，在山上，三四勺的芝麻醬，最後加上香油，調壹下味道。這樣這道面就做好了。
五、把面盛出來，找壹個幹凈的盤子，把拌好的面裝上，算芭樂幹面上面撒上壹些蔥花，把面端上桌吃就可以了。
小貼士：
壹、在煮面條的時候，面條壹定不要做的太過火了，不要煮得太爛，面條要稍微留壹點硬芯就可以了。
二、面條再攪拌的時候，壹定要焯壹下水，在這個過程中，壹定要快速的處理，這樣面條才不會，粘在壹起，這樣拌出來的面條才會更加的好吃。
三、要是妳喜歡吃辣的話，家裏面加上壹些辣椒醬，應該會更加的好，其實晚上也可以回家，這樣做味道也會非常的好，根據自己的口味加上調料就可以了。