2.當然,妳也可以吃壹片火腿配壹片面包和餅幹。這是安達盧西亞南部流行的吃法。最近,在壹些西班牙餐館裏,伊比利亞火腿和蜜瓜也被使用。
3.這是意大利第壹種流行的吃法。jamon西班牙火腿披薩,jamon西班牙火腿配面包片,哈密瓜汁配jamon西班牙火腿,jamon西班牙火腿配芝士片。
4、jamon西班牙火腿配哈密瓜,jamon西班牙火腿配無花果,吃之前最好把盤子溫熱壹下。吃火腿時,請把切片放在盤子裏,但不要放得太滿。
5.選擇火腿的不同部位,體驗不同的味道。把肉切成幾乎半透明的薄片後,味道更好。好的切片要保持火腿的口感和香氣不變,切出來就可以直接吃了。
6.但如果能端上溫熱的盤子,火腿的復雜香氣會隨著溫熱的盤子散發出來,口感會更好,火腿的香氣也能更好的體現出來。如果是原味手切火腿,要打開真空包裝袋。
7.把火腿壹塊壹塊的鋪在盤子上,讓它和空氣接觸。呼吸半小時後會更美味。火腿切出來放太久會失去水分。這時候可以加點橄欖油潤滑壹下。
8.開封後,在正確保存的條件下,最佳食用期為1-2個月。