首先，我們來了解壹下紅菇的功能和功效。這是剛摘下來的野生紅菇。壹般都是曬幹了再吃，效果沒那麽大。很多人看到圖片都說怕毒，但真正識貨的人吃壹次就會三思。
第二步
首先聲明我不是賣紅菇的，也需要找熟人才能買到真正的野生紅菇。這就是紅菇的作用和藥用價值。只有知道它的作用，才能放心食用。壹般紅菇比較少見，沒有市場往往很值錢。
第三步
1.現在該做紅菇湯了。先把紅菇拿出來，用刀在根部切下壹小部分帶泥的部分。
第四步
2.水龍頭流出少量的水。拿牙刷把紅菇壹顆壹顆刷洗幹凈，放盤子備用。紅棗、枸杞、黨參、山藥、姜片洗凈，放在盤子裏待用。
第五步
3.將桶骨洗凈，倒入鍋中壹起煮沸，用勺子撈出漂浮物。
第六步
4.水燒開去除漂浮物後，將準備好的紅棗等食材倒入鍋中，小火燉1.5小時。這期間可以不去管它，利用這段時間做其他家務。
第七步
5.骨頭湯燉了壹個多小時，湯已經變白了。這時候紅菇就可以放下了。紅菇壹放下，湯馬上就變紅了。這種紅色是它的營養。紅色越濃越好。記住，紅菇放下後，小火十分鐘左右即可關火。煮的時間長了，湯會逐漸變重，不亮。這個時候可以放壹點鹽調味，不用放油，因為足以吸收骨頭裏的油，所以比較清淡不油膩。
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第八步
6.養血養顏的野生紅菇湯就完成了。