因為枸杞的主要有效成分有花青素、枸杞多糖、礦物質、氨基酸、微量元素等。，用枸杞泡酒能使壹些相應的有效成分溶於酒中，具有相應的保健作用。
所以如果枸杞加酒，會使枸杞的功效更好的被人體吸收，並與血液循環起到相應的作用。如果男性喜歡喝酒，可以用黑枸杞泡酒，可以起到相應的保健作用。
擴展數據:
除了泡酒，其他吃黑枸杞的正確方法如下:
1，直接嚼幹吃:直接嚼黑枸杞會有淡淡的甜味，就像妳平時吃的葡萄幹壹樣。枸杞的護眼效果取決於玉米黃質。但是玉米黃質不溶於水，僅僅靠泡水或者煮湯是無法完全釋放出來的。所以嚼黑枸杞的效果最好。
2.溫水沖泡:用冷水或溫水沖泡(溫度過高會破壞枸杞中的花青素，建議水溫50-75度)，因為水溫過高會破壞枸杞中的花青素。
沖泡5分鐘左右，即可飲用。喝完黑枸杞壹定要註意，黑枸杞不能直接倒掉。黑枸杞的果實也含有很多營養成分，可以直接吃，效果會更好。
參考資料:
人民網-醋泡大蒜有7種功效。枸杞泡酒有哪些功效？