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制作月餅的機器

1.對於堅持手工制作非遺月餅31年的上海師傅來說,妳更喜歡手工制作還是機器制作?我自然喜歡手工制作的月餅味道更好,因為手工制作的月餅根本比不上機器制作的月餅。手工制作的月餅更純凈更柔軟,面筋更有嚼勁。相比手工月餅,機器月餅簡直是壹天比壹天的差距。我特別喜歡手工月餅,真的很好吃。沒吃過的人不知道手工月餅的美味。

當然,我特別喜歡吃手工月餅,對機器做的月餅有壹種特別惡心的感覺。我最討厭吃機器做的月餅。當然,這是我個人的看法。現在市面上賣的月餅基本都是機器做的,因為這個時代,手工做的月餅越來越少了,因為手工做月餅成本越來越高,產量也不高,還不如這些機器做的好。

3.在這個商業泛濫的時代,手工月餅沒有產量,導致了它在這個時代的消亡。手工制作月餅的工序太多,導致做月餅的人越來越少,於是就產生了機制月餅。其產量高,成本低,導致這個時代已經很少見到手工月餅了。

4.當然,如果比它好吃,手工做月餅更好吃。這臺機器做出來的月餅基本都是沒有靈魂的月餅,也不好吃。基本都是標準的月餅,就是市面上賣的月餅基本都壹樣,都是那樣的。它們根本比不上手工月餅。只有機器做的月餅在成本上能和手工做的月餅相比,最好的還是手工做的。