水果拼盤的做法簡單，是菜譜裏的常見菜，水果拼盤口味屬於甜味，做法屬拌菜類，但怎麽做水果拼盤最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。
具體操作如下：
菜譜做法：
1.火龍果、蘋果、梨、香蕉洗凈去皮
2.所有水果切成小塊
3.擺入盤中
4.澆上酸奶即可
菜譜小貼士：
水果自行搭配
酸奶可以用其它代替
清洗蘋果的四個小竅門
竅門壹：蘋果過水浸濕後，在表皮放壹點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓幹凈，然後再用水沖幹凈，就可以放心吃了。專家介紹，這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且，食鹽也非常幹凈。
竅門二：準備壹個小盆，放些澱粉，然後洗蘋果。這個方法也適用於洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易變色。尤其是洗葡萄這辦法很好用，因為葡萄很難洗幹凈，用力洗又會破壞葡萄原有的狀態。
竅門三：將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。
竅門四：最好在超市買專用來洗水果的洗液。專家提醒，不要用質量難保證的洗潔精，因為用質量差的洗潔精，不但洗不幹凈，還可能有危害身體健康的化學品。