我們日常生活中經常可以吃到花生香菇煲雞爪了，當然，花生香菇煲雞爪是非常好吃的，日常生活中經常食用壹些花生香菇煲雞爪，還可以幫助我們補充大量的營養物質的，但是有些人對於花生香菇煲雞爪的做法不是非常的了解，下面我們來看看。
花生香菇煲雞爪
將雞爪洗凈去指甲後，放到開水中焯水，然後放入到冰水中備用。花生米和香菇洗凈後泡水備用。起鍋倒入油，將姜絲放入鍋中煸香，倒入高湯或者清水，然後放入焯過水的雞爪。以及花生和香菇。大火燒開，隨後小火悶煮壹會，當雞爪軟糯後即可，在出鍋前加入食鹽進行調味。
花生有著降低膽固醇的作用，同時也能夠抗衰老，很多老人都是適合吃花生的，且花生中有較多的不飽和脂肪酸，能夠調節血脂、清理血栓，可改善人體血管結構。雞爪含有較多的膠原蛋白，能夠軟化血管，養顏護膚，很多女性保養皮膚就會選擇雞爪。香菇則有著降脂降壓的作用。這道花生香菇雞爪湯，營養價值豐富，並且很適合女性和老人食用，能夠起到美容、調節血管的作用。
上面我們詳細的了解了花生香菇煲雞爪的做法了，其實花生香菇煲雞爪的做法並沒有我們大家想象中的那麽復雜的，所以我們大家以後在生活中閑暇的時候，做著食用壹些花生香菇煲雞爪就是非常不錯的選擇。