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成都冬至吃什麽餃子還是湯圓

成都冬至吃餃子也吃湯圓。

冬至是漢族傳統節日之壹,源於漢代,盛於唐宋,歷代相沿。成都作為壹座流動性很高的城市,外來人口的比例是很高的,而隨著成都的發展,大量北方人湧入成都,這些旅居在此的北方人也喜歡在冬至去吃壹口家鄉的味道——餃子。

很多住在成都的南方人,冬至是吃湯圓的。因為在古時候,冬至吃湯圓除了表示太陽逐漸回來,也代表團圓的意思,而這個傳統也流傳至今。各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這壹天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇北人在冬至時吃大蔥炒豆腐。

冬至的習俗

1、吃燒臘與姜飯:南方壹些地方在冬至日要吃燒臘,冬至這天,曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上壹道必不可少的美味,寓意加菜添歲。冬至日,吳川人素有冬至“吃姜飯”的習俗。

2、吃番薯湯果:在寧波的傳統習俗中,番薯湯果是冬至必吃的美食之壹。“番”和“翻”同音,在寧波人的理解中,冬至吃番薯,就是將過去壹年的黴運全部“翻”過去。湯果,跟湯團類似,但個頭要小得多,而且裏面沒有餡。湯果也被叫做圓子,取其“團圓”、“圓滿”之意。