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棗子不能和什麽壹起吃?

很多人喜歡吃大棗。大棗不僅具有多種功能和高營養含量,而且作為壹種食品配料具有矛盾的特性。適當使用大棗對人體非常有益,還可以防癌。但如果壹起吃同樣的食物,會影響身心健康。那麽問題來了,有什麽可以不吃大棗的呢?青棗和什麽碰撞?

1,不適合和維生素壹起服用。紅棗中的維生素會溶解破壞維生素B12,降低治療效果。

2、不適合和絲瓜或胡蘿蔔壹起服用。籃子裏會出現抗壞血酸酶,絲瓜有維生素溶解酶,兩者都能破壞其他食材中的維生素。

3、不宜與蛋白質食物分開服用。小動物的肝臟中含有銅、鐵等元素,銅亞鐵離子非常容易氧化其他成分中經常含有的維生素而失去作用。

4.避免服用退燒藥。吃退燒藥,吃含糖量高的食物,非常容易產生不溶性絡合物,降低前期的消化吸收率。大棗是高糖成分,忌食。

5.不要服用苦味、澀味的健胃消食藥和祛風健胃消食藥。苦味與疏風健胃消食藥是依靠藥物的苦味刺激人體的味蕾器官,反射性地改善成分對神經中樞的體液調節,促進消化,提高食欲。如果服用上述藥物時想要紅棗,會顯著影響藥物的療效。

6、齲齒疼痛、腹脹、大便不暢者不宜服用,忌與蔥、魚同食。