山藥的味道很濃，山藥還含有豐富的碳水化合物、胡蘿蔔素、煙酸、蛋白質、膳食纖維、脂肪，以及豐富的礦物質和維生素，可以給我們的身體補充足夠的營養。
雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質，對我們的身體有很大的好處，可以補充我們身體所需的營養物質，對治療壹些疾病有壹定的良好效果。
擴展數據:
山藥雞蛋湯。妳需要準備山藥、雞蛋、洋蔥、西紅柿、香油和適量的鹽。方法是將山藥切成滾刀肉，然後打碎雞蛋，切洋蔥和西紅柿，將山藥和西紅柿放入鍋中煮五分鐘，調味後將蛋液澆在上面，加入蔥花，滴香油。
山藥雞蛋面。妳需要準備山藥粉、豆粉、小麥粉、雞蛋等材料，然後根據自己的喜好準備壹些食材。做法是將山藥粉、豆粉、小麥粉放入容器中，在糊狀的蛋液中加入壹些水和鹽，形成面團，然後將面團搟成面條，將面條放入沸水中煮熟，然後加入調味料攪拌均勻。
參考資料:
百度百科-山藥