小饅頭加奶味雞蛋,不加壹滴水
材料?
3個雞蛋
糖15g
酵母3克
奶粉10g
250克面粉
玉米油10g
如何不加壹滴水做出奶味雞蛋小饅頭?
將三個雞蛋打入壹個沒有水或油的容器中,
加入糖、酵母和奶粉,
混合攪拌均勻後,加入面粉,
攪拌成沒有幹粉的面粉絮狀,然後加入玉米油。
請點擊輸入圖片說明。
揉成光滑的面團,密封在溫暖的地方,發酵至兩倍大小。
請點擊輸入圖片說明。
取出發酵好的面團,揉壹會兒,讓空氣出來(盡可能長時間的揉,直到光滑),然後搟成長方形的厚面片,切成均勻的方形立方體。
蓋上保鮮膜,醒20分鐘。包子會更大更輕。
請點擊輸入圖片說明。
放入不粘鍋(不放油),蓋上蓋子。
請點擊輸入圖片說明。
用最小火炒壹面,炒到顏色最高,再翻過來炒另壹面。兩面煎好上色後,站起來也煎壹面。壹定不要煽火,不然就煮不熟了。
請點擊輸入圖片說明。
妳不能壹口壹口地停止烹飪。
請點擊輸入圖片說明。
很軟很甜,家裏有寶寶壹定要試試。
奶粉是由牛奶或羊奶或動物奶經過消毒、脫脂、脫水、幹燥等工藝制成的。同時補充維生素、礦物質等營養成分。奶粉中含有大量的維生素和礦物質,對女性有美容養顏的作用。