奶酪棒可以常溫保存。
奶酪棒常溫可以保存壹周左右最好還是放在冰箱裏冷藏，需要的時候再拿出來吃奶酪棒的含水量越高，越是容易變質和腐敗奶酪是壹種富含鈣質的奶制品，而且這些鈣很容易被人體吸收就鈣的含量而言，250毫升牛奶等於200毫升酸奶又等於40克奶酪。
奶酪棒保存方法：
奶酪棒不管是放冷藏室還是冷凍室保存都是可以的，冷藏室保存能抑制細菌的滋生，同時還能維持奶酪棒細膩柔軟的口感但如果將奶酪棒放冷凍室內的話，奶酪棒就會被凍硬，其口感吃起來會和冰棒相似，冷凍過後的奶酪棒口感也非常好。
在氣溫不是很高的情況下，未開封的奶酪棒直接放在室溫下保存並不容易變質，只要在保質期內食用完即可但如果溫度比較高的話則建議將其放入冰箱中低溫保存，因為在高溫環境下奶酪棒很容易融化同時還可以滋生細菌而變質從而會大大影響奶酪棒的保存，縮短其保質期。
奶酪棒是純牛奶和芝士加工制作而成，在高溫環境下很容易融化，如果奶酪棒剛融化不久，並且沒有出現發酸有異味等異樣情況的話時可以繼續食用的，只要將其放入冰箱冷藏室內凍半小時到壹小時左右就能重新凝固。