1
先把食材準備好，在菜場買28元的雞翅。雞翅更大更貴。大統華超市買了壹袋3元多的風味奧爾良鹵汁。
2
雞翅凍了，我們在洗菜槽洗了兩遍。
三
為了讓雞翅更美味，我用菜刀在每個中翅上劃了兩道口子。做的時候小心不要劃傷手。
四
找個大點的盆，把雞翅放進去，準備放鹵汁。我們用的是調味鹵汁，可能會便宜壹點。還可以在某寶上買肯德基專用鹵汁，我之前買過，比這個好多了。當然價格要貴很多。
五
我們倒了鹵汁，根據食材的多少放了鹵汁。我們的雞翅差不多500克，可以放半包左右。希望味道重要，可以放半袋。
六
放壹點自來水，應該就涼了。將腌料和雞翅充分攪拌，制成腌料糊。
七
將雞翅和鹵汁充分攪拌後，放入冰箱的保鮮層。留到10小時到12小時。中間拿出來，攪拌壹下，翻個面。再放進去。
八
腌制完成後，我們用筷子把雞翅夾出來，放進微波爐，註意排列，讓每壹只雞翅都可以再次加熱。
九
放入微波爐加熱3分鐘。
10
取出後用筷子翻面，放入微波爐加熱2-3分鐘。
11
就這樣，我們小心翼翼的取出雞翅後，小心器皿燙手，用筷子夾出來放在盤子裏，以免烤出汁來。會好的。