有哪些簡單好吃的家常菜主食？

1，蘇三鮮餃子。材料:綠豆芽80克，雞蛋2個，餃子皮50張。食材:適量的油和鹽。做法:胡蘿蔔去皮插絲，加鹽殺青，擠出水分；將黑木耳去蒂，洗凈，切碎；將綠豆芽去根，洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，沖個澡，擠出水分；雞蛋打散，熱鍋冷油放入蛋液中炸；將胡蘿蔔絲、豆芽、木耳碎、雞蛋碎放入容器中，加入鹽、油、雞粉、香油、五香粉拌勻；將餡料放在餃子皮中央；中間斜著捏；把兩個角捏得緊緊的，不是全部；中間不捏的捏，中間和邊角向兩邊壓；最終產品；放入燒開的鍋裏，燒開浮起來，再點兩次水。

2.卷心菜面包。材料:瘦豬肉250克，大白菜750克，小麥粉500克。調料:蔥10g，姜5g，香油15g，植物油25g，鹽2g，味精1g，白糖8g，普通水250g，泡打粉5g，酵母5g。做法:(1)將5克面粉、幹酵母粉、泡打粉、白糖放入容器中混合均勻，加入250毫升水，攪拌成塊狀，用手揉搓，在案板上反復揉搓，直至面團光滑平整。(2)白菜去葉，洗凈瀝幹水分，切塊，放入容器中，加鹽，用手捏出水，清水沖洗幹凈，撈出擠幹水分，向容器中加入調料拌勻。(3)取鮮肉，洗凈，擰成肉末，加入蔥花和姜末，拌勻，裝盤備用。(4)將面團分成小塊，搟成面團，包上餡料，揉成團，用通常的方法蒸熟。