野雞蛋:含有豐富的DHA、卵磷脂和卵黃蛋白，有利於神經系統和身體的發育，能健腦益智，提高記憶力，促進肝細胞再生；野雞蛋含有較多的維生素B、鋅、硒等微量元素，能分解氧化人體內的致癌物質，具有抗癌作用。
土雞蛋:土雞蛋中的蛋白質、碳水化合物、膽固醇、鈣、鋅、銅、錳高於普通雞蛋，土雞蛋中的膽固醇含量比普通雞蛋高2倍以上，與蛋黃比例大有關；而土雞蛋中脂肪、煙酸、硒含量較低。
二、鋪設周期的區別:
野蛋:每年農歷三月15左右，野雞開始發情，隨後進入產蛋期，產蛋期持續到六月，四五月達到高峰。野雞不同於家雞，野雞受季節影響很大。所以每年的產卵周期是農歷的3-6月，其他時間不產卵。
土雞蛋:土雞蛋是農民自然環境下散養的雞生的蛋，稱為土雞蛋，不受季節影響。
野生雞蛋:
土雞蛋:
三、根據適用人群的不同差異:
野雞蛋:活性鈣含量是普通草雞蛋的4倍，是青少年和孕婦補鈣的好補充。富含人體必需的重要功能因子牛磺酸，能促進脂肪轉化，改善心腦功能，提高人體免疫力。
土雞蛋:適用於體質虛弱、營養不良、貧血、產後病後調養的婦女；適合正在發育的嬰幼兒。
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