在全國平均水平上,初霜是壹年中晝夜溫差最大的季節。“初霜”節氣反映了氣溫驟降、晝夜溫差變化大、秋季幹燥明顯的氣候特征。初霜不代表妳進入這個節氣就要霜降。事實上,霜不是從天上掉下來的。霜是地面上的水汽遇到冷空氣,由於溫差變化而凝結成的。節氣“初霜”和霜降沒有關系,它們不是同壹個概念。[5-8]
初霜中的節氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠眺、進補等習俗。初霜季節是秋冬氣候的轉折點,也是太陽精神從受到藏的過渡。養生的關鍵要講究“外禦寒,內清熱”。民間有“冬補初霜更好”的說法。秋高氣爽,脾胃是後天之本。這個時候進補是合適的,尤其是健脾養胃來滋養後天。