黑龍江壹家九口7人中毒死亡。悲劇的原因是什麽?
最近壹起食物中毒事件上了熱搜。由於事件的結果非常嚴重,許多人死亡,這引起了網民的廣泛討論。原因是全家人壹起聚餐的時候吃了過期的酸湯,但其實這個酸湯因為椰黃假單胞菌汙染已經產生了大米酵母酸,是壹種毒藥!如果人們吃得太多,就會導致死亡。發酵的玉米粉制品,變質的銀耳或其他變質的澱粉制品,容易產生壹種毒素,這種毒素毒性很大,離我們的生活很近。從這次中毒事件來看,當事人吃的是放在冰箱裏很久的酸湯。我事先不知道酸湯不能放很久。我以為反正放冰箱裏了,看著也不壞。吃了晚飯才做出這最後的悲劇。我們經常用冰箱儲存食物,但是在用冰箱儲存食物的時候,不能完全依賴冰箱。比如大部分沒有保質期的食物,可能在我們不知道的情況下就已經變質了,然後我們誤食了,還有壹些食物不適合放冰箱,比如熱帶水果,放進去會破壞食物。冰箱雖然是低溫,但並不能有效防止所有細菌感染。我們要經常清理冰箱內部,不同的食物放在不同的地方,並且要擺放完好,否則容易產生異味甚至汙染。現在人們的生活條件越來越好,吃的也越來越好。我們每天要做的就是吃,這也是我們快樂的來源之壹。所以,壹定不能含糊,吃什麽就湊合什麽。像這種悲劇,是可以避免的。畢竟在冰箱裏放了這麽久。至少在吃之前搜索壹下是安全的。希望妳以後不要心存僥幸,吃那些放了很久的東西。