具體操作:
準備兩個洗凈的雪梨，用水果刀去掉內芯。
取壹個小鍋，加入6顆紅棗和壹把枸杞。
準備壹個小盆，放壹把冰糖在裏面備用。
壹小塊姜切成姜片，和冰糖放在壹起。
配料準備好後，我們開始下壹步操作:
準備壹個砂鍋，放入雪梨，然後在雪梨的內芯放入紅棗、枸杞、冰糖，加入姜片，加入適量的水。
將水燒開，蓋上鍋蓋，燉30分鐘。
30分鐘後，打開蓋子，取出燉好的冰糖雪梨，放入湯盆中，即可食用。
方法二:
食物準備
雪梨3個，冰糖9個，紅棗3個，枸杞適量。
制造工藝
1.我們先把雪梨洗幹凈，抹上少量鹽，再搓幹凈。(選梨的時候壹定要選雪梨，不然白梨會有止咳作用。)
2.切開，用勺子挖出中間的髓芯，挖的時候盡量註意不要挖穿。
3.挖好的果肉可以切成小塊，也可以切壹個新梨。
4.挖好果肉後，我們放入三顆冰糖、壹顆紅棗和幾顆枸杞。加入適量的水。
5.把梨蓋上，蒸熟。大火蒸20分鐘。
6.這是我們蒸了20分鐘的成品。讓它冷卻，妳就可以喝了。