雞尾酒的正確配制方法:
1，和聲法。
調制雞尾酒有許多不同的方法。用烈酒、利口酒等飲料制作雞尾酒時，需要準備調酒杯、調酒棒，以及幹酒杯、蒸汽等必要的工具。將準備好的飲料全部放入玻璃杯中拌勻，加入適量冰片。混合後就可以得到美味的雞尾酒了。
2、瑪格麗特調制法。
不同的雞尾酒調制方法不同。瑪格麗特是壹種特別有名的雞尾酒。它需要三盎司新鮮橙汁和兩盎司龍舌蘭，以及龍舌蘭糖漿和桔皮利口酒作為主要原料。用特制的雞尾酒調制器調制好雞尾酒後，倒入加有適量冰塊的高腳杯中，即可慢慢享用。
3.朗姆酒雞尾酒的制作方法。
朗姆酒雞尾酒也是壹種常見的雞尾酒。這款雞尾酒的制作方法比較簡單。必要時可以準備10 ml朗姆酒和500 ml雪碧，還可以準備壹個百香果。將準備好的百香果從中間切開，放入容器中，然後加入準備好的雪碧喝朗姆酒，混合在壹起，放入薄荷葉中裝飾。
註意事項:
尤其是人們用果汁、奶油、生雞蛋、糖漿調制雞尾酒時，壹定要用調酒器，而且壹定要快速遊動，否則裏面的冰很容易融化，影響雞尾酒的口感。