材料
“豬裏脊肉2~3份”、“1包炸雞粉”、“胡椒粉和鹽少許”，
工作方法
1:把碗裏的水擦幹凈。
2:倒入炒雞粉，將炒雞粉和椒鹽均勻的塗在內肌上。
3:鍋加熱後，將油溫調至中火，放入裏脊肉炸至金黃色，出鍋。
4:上菜
方法二:檸檬炒雞柳。
材料
a、雞柳4塊、法式芥末醬2大勺、蜂蜜2大勺、米酒適量、椒鹽適量、20㏄檸檬汁適量、c、香酥炸面4大勺、低筋面粉7大勺、水適量、雞蛋1。
工作方法
1.將蜂蜜和法式芥末醬混合制成蘸醬；雞柳洗凈瀝幹水分，放入所有材料B中腌制5分鐘左右。
2.取壹個鍋，將材料C調成面糊，將面糊均勻的塗在1做好的雞柳上，再塗上壹層幹低筋面粉。
3.熱鍋，加入煎炸油燒至180℃，慢慢加入方法2中的雞柳煎至表面金黃酥脆，瀝幹油。食用時，用方法1蘸醬食用。
做法3，不炒雞柳。
材料
“雞胸肉1份”、“玉米片2杯”、“面粉1/2杯”、“雞蛋1”、“黑胡椒”、“鹽”、“羅勒葉”、“辣椒粉”，
工作方法
1:將玉米片放入保鮮袋中，碾碎。
2:將雞肉切成條狀。
3:用黑胡椒和鹽腌制雞肉，靜置15分鐘。
4.將腌制好的雞肉依次蘸上面粉、蛋液、玉米片，壓緊，放在鋪有烤紙的烤盤上。
5:烤箱預熱至220°C，烤約15分鐘至金棕色。
6:最後撒上羅勒葉和辣椒粉開始！