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目前最好的不粘鍋

目前最好的不粘鍋有:蘇泊爾不粘鍋和Zliren不粘鍋。

1,蘇泊爾不粘鍋

蘇泊爾,成立於1994,是中國最大、世界第二的炊具研發制造商法國SEB集團的控股子公司,中國廚房小家電領導品牌。蘇泊爾不粘鍋在市場上口碑很好,鍋的厚度可以保持食材不被濺出,同時不跑油,延長了使用壽命。

2、雙立人不粘鍋

雙立人創立於6月173113,是世界上歷史悠久的商標之壹。雙立人擁有2000多種不銹鋼餐具、鍋、廚具和個人護理產品。創造了現代廚房的概念,讓烹飪成為壹種享受,帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。

不粘鍋的選購方法

1,材料選擇:不粘鍋常見材料有不銹鋼、鋁合金、鑄鐵。不銹鋼炒鍋耐用且易清洗,但傳熱性能不如鋁合金和鑄鐵。鋁合金炒鍋導熱性好,加熱均勻,鑄鐵炒鍋保溫能力強。根據個人需求選擇合適的材料是關鍵。

2.塗層類型:不粘鍋常見的塗層有陶瓷塗層、鋁合金塗層和傳統的PTFE塗層。陶瓷塗層環保健康,但容易劃傷;鋁合金塗層耐用,導電均勻,但不適合高溫烹飪;傳統的聚四氟乙烯塗層耐高溫,但使用時要註意避免劃傷。根據烹飪需要和使用習慣選擇合適的塗層。

3.大小深淺:小鍋適合小盤菜和單人餐,大鍋適合家庭聚餐和多人餐。深鍋適合翻炒不灑料,淺鍋適合快炒快炒。

以上內容參考:百度百科-蘇泊爾