2、清熱解渴。對於外感溫熱病毒引起的發熱、津液損傷、口渴，吃冰糖燉雪梨可以清熱解渴。對於慢性氣管炎、慢性咽炎，吃冰糖燉雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津。
3、胃和中。對於胃陰不足，脾虛打嗝的人來說，吃冰糖燉雪梨可以是壹個很好的止嗝方法。對於口幹、食欲不振、便秘的人來說，每晚吃冰糖燉雪梨可以起到很好的食療作用。
4、化痰降火，止咳潤肺。冬天容易感冒或上火。對於感冒或上火引起的咳嗽、痰多等癥狀，吃壹碗冰糖燉雪梨就能輕松擺脫不適。經常吃冰糖燉雪梨，還能潤肺護喉。肺結核患者常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、咽喉癢、痰多等癥狀。
5、滋陰清熱，降血壓。高血壓患者常吃梨，可滋陰清熱，降低血壓，緩解頭暈。肝炎、肝硬化患者常吃梨，可以保肝、緩解肝硬化、幫助消化、健脾養陰。
6.滋潤皮膚。雪梨富含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素及其抗氧化作用，有助於清除體內有害自由基。此外，它還含有豐富的纖維素和多種礦物質元素，能促進體內毒素和垃圾的排出。經常食用有潤膚、抗皺、美白的功效。