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櫻桃是什麽,有什麽營養價值?

Cherry是英文單詞cherries的音譯,在廣東和香港直譯為“櫻桃”。

功能主要是補中焦,益氣,祛風勝濕。治療後,主要癥狀為乏力、氣短、心悸、精神萎靡、食少、咽幹口渴、風濕、腰腿痛、四肢麻木不仁、關節屈伸不利、凍瘡等。?

每100g營養素含水分83g,蛋白質1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,熱量66kcal,粗纖維0.4g,灰分0.5g,鈣18mg,磷18mg。

硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,煙酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,並富含維生素a。

中國的大櫻桃和外國的櫻桃壹樣。小櫻桃又稱中國櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,壹般為淺紅色,在中國分布很廣。

其實櫻桃和櫻桃都屬於薔薇科落葉灌木果樹,是同壹種植物,只是品種不同。

櫻桃和櫻桃的主要區別如下:

外觀不同

“櫻桃”比較大,顏色深紅。

另壹方面,櫻桃體積小,顏色壹般為淺紅色。個頭小,皮薄汁多,味甜微酸。

生長習慣不同

美國西北部的櫻桃是為數不多的真正季節性水果之壹。每年6月中旬才生產。

中國的櫻桃抗寒性弱,喜歡溫暖濕潤的氣候。適宜在年平均氣溫15 ~ 16℃的地方栽培,5月份成熟。

百度百科-櫻桃

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