二、微波爐蒸飯的具體做法:
1.先把米洗幹凈。
2.將米飯倒入微波爐專用的塑料容器中(蓋子上壹定要有氣孔，最好使用購買微波爐時商家贈送的黃色蓋子較大的塑料容器)，倒入水(溫水最好)浸泡不超過半小時(浸泡後的蒸飯不生，容易煮，節省時間，但浸泡時間不宜過長，否則蒸飯沒有香味)。
3.把泡生米的水換成溫水(同上道理，冷水也可以，只是蒸的時間長壹點)。因為米已經泡好了，所以加的水比電飯鍋的水略少，多了壹厘米(最多不超過2厘米)。蓋緊蓋子(也要蓋上內蓋，防止煮出來)，放入微波爐轉高火6-8分鐘(視米飯量而定)。
4.取出打開容器，用鍋鏟攪拌米飯。
5、蓋緊蓋子，然後用中火(大火也可以)燜3-5分鐘(米飯少的話3分鐘)。
6.從微波爐中取出容器。此時不要打開蓋子。壹定要用余熱燉壹會兒(5-10分鐘)，然後開蓋把飯煮好。
第三，烹飪技巧
1.如果洗好的米飯沒有泡好或者泡的時間短，微波爐要定時比較長的時間，否則蒸出來的米飯不夠熟，又硬又不好吃。
2.有的米吃水多，有的米吃水少。每當更換壹種米，就要根據情況調整加水量。