玉米粽子的制作實踐
玉米粽子的步驟
1.粽子葉泡壹天，不打折，放在容器壁周圍。
2.糯米洗凈粘玉米肫，加水用米浸泡15分鐘。
準備魚卷
4.切成塊，用油拌勻。
5.控制米湯變幹。將魚板和魚板浸過的油倒入米飯中拌勻。
6.將棕櫚葉洗凈，疊放入桶中。
7.裝上拌好的米飯。
8.包起來，系緊
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9.八成滿時放入高壓鍋，加蛋塞封口加水至最上層1/2，燒開後小火燉30分鐘。
糯米的飲食搭配糯米、紅棗:用它們熬制的粥可以調理貧血、營養不良，是孕婦、老人、體弱者的保健飲食。
糯米香菜:糯米粥煮好後加入香菜好處多多。香菜有通氣、強腎、利尿的作用。含有豐富的粗纖維，能促進腸道蠕動，幫助腸胃排毒，還具有清涼消腫、清新口氣的功效。
糯米、板栗:用水煮至熟爛成粥，早餐時食用，有補中益氣、健脾和胃、補腎強筋、活血止血之功效。
糯米、枸杞:兩者同時水煎。每天兩次食用糯米枸杞煲湯，可改善頭暈目眩、腰膝酸軟，滋補肝腎、潤肺明目。
糯米和葡萄幹:用糯米和葡萄幹煮粥可以治療慢性胃炎和胃潰瘍。