食品
配料:冬瓜和香菜
配料:洋蔥醬油高湯(或清水)鹽糖
1.冬瓜洗凈去皮，切成小塊；冬瓜切的不要太大，兩塊麻將牌大小就行，不然不容易煮；2、鍋熱後，倒入比平時多壹點的油，放入蔥段；先給冬瓜上油會更好。考慮到健康因素，多放壹點油，用油包裹冬瓜表面。3、放入冬瓜，翻炒至表面沾滿油，翻炒兩分鐘；4.加入高湯，加入清水不要高湯，加入濃湯寶，放兩到三勺醬油和半茶匙糖，煮到瓜軟，大約需要15分鐘；5.冬瓜變透明了，放點鹽調味，撒點香菜，關火，湯和菜就出來了！
需要註意的事項
我習慣做瘦身素冬瓜湯，用筷子夾不起來。我必須用勺子。吃起來軟軟的，感覺特別好。妳也應該試試。
以上是素食炒瓜的做法步驟的詳細介紹。在充分了解了練習步驟後，為了盡快學會素食炒瓜，我們必須充分了解以上內容。只有了解了它的做法和步驟，才能盡快學會瓜形，這樣我們在平時也能吃到自己做的素炒瓜。