蕎麥是蓼科蕎麥屬植物,又名黑麥、三角麥。主要品種有蕎麥和苦蕎。如果是野生的,有壹些品種如尾葉蕎麥、韃靼蕎麥、細長蕎麥、線形蕎麥等。蕎麥在我國分布廣泛,包括黑龍江、吉林、遼寧、河北、陜西、江西、安徽等地,以及雲南、四川、貴州、陜西、山西、甘肅、湖南、湖。
和江西北部。
蕎麥外觀
蕎麥莖直立,光滑圓潤,基本無毛,莖上有壹些細毛和膨大的節。具體節數與品種有關,莖可形成分枝。其葉有葉和葉柄,葉圓形,腎形,葉柄細長,托葉有鞘,包莖。
蕎麥顏色:
蕎麥莖呈綠色、紫紅色或紅色,花有多種顏色,如綠色、黃綠色、白色、玫瑰紅、紅色、紫紅色等。
蕎麥葉的形態特征:
蕎麥葉底部凹陷。真葉分為三部分:葉、葉柄、托葉。它們是簡單的和交替的。葉片中下部葉柄較長,上部葉柄較短。
蕎麥根的外觀:
蕎麥的根是直根。m主根粗壯,垂直向下生長,有側根和毛狀根。根通常埋在30-50厘米的深度。
描述蕎麥的句子
蕎麥的面筋含量很低,主要蛋白質是球蛋白。蕎麥中必需氨基酸賴氨酸含量高,蛋氨酸含量低,所以氨基酸模式可以和主糧互補。蕎麥不僅營養豐富,而且富含生物類黃酮、護膚、糖醇、D-手性肌醇等生物活性藥用成分。具有降低血糖、血脂、膽固醇、抗氧化、抗衰老和清除自由基的作用。
蕎麥圖片賞析