湖南南部的衡陽、郴州、永州、湘西吃夏季至日雞蛋。在夏季的至日上，將整個雞蛋煮熟，去皮，與紅棗壹起煮，稱為“吃夏季至日雞蛋”。在湘南，主要是嘉禾、蘭山、桂陽在夏季至日的早晨起床，把整個雞蛋煮熟，用紅紙或紅染料染好雞蛋的皮，裝在小網兜裏，系在少年兒童的胸前，壹直掛到中午或下午，然後剝去蛋殼，把雞蛋吃掉。人們認為在夏季至日吃雞蛋可以強身健體，健胃健步。俗話說“夏天至日吃雞蛋，石板被踩”
2.熱表面
有些人喜歡在炎熱的夏天吃熱面條，這被稱為“挑鍋”。據說是“惡”的意思。吃熱面是為了驅邪，多流汗來驅除人體內的濕氣和暑氣。
3.夏季至日湯
湖南長沙人在夏季的至日上吃用糯米粉和老鼠草混合制成的湯圓，這被稱為“夏季至日湯”。民間有句俗語，“吃了夏日至日湯，花崗巖踩成坑”，“在夏日至日上吃個球，壹只腳過河”，意思是力量無比，身輕如燕。
4、生菜、涼面
以前老北京有句話叫“冬天的至日餛飩，夏天的至日面”。按照老北京的習俗，生菜和涼面最早可以在每年夏天的至日吃到。吃這些生冷食物可以有效幫助降火，刺激食欲，但不會因為太冷而損害身體健康。因此，每當夏季至日來臨，冷面和其他食品就開始銷售。