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含鐵量高的肉類有哪些?

最常見的肉制品有雞肉、豬肉、牛羊肉等。在這些肉類中,豬肉含鐵量最高,且相對便宜易得。

日常生活中其他含鐵量高的食物:

1,動物血

動物血食品我們應該不會陌生,比如火鍋常吃的鴨血,血腸這種某些地區的特色食品等等。

這些食物含有大量的鐵,是最好的補鐵食物之壹。但由於這些食物含鐵,體內會發生壹些氧化反應,從而導致黑便。如果出現這種情況,請不要驚慌,只要不吃這些食物,就可以恢復正常。

2.動物肝臟

動物肝臟營養豐富,其中鐵含量最高。雖然含鐵量僅次於動物血食物,但部分患者在食用時仍需註意。

因為動物肝臟中嘌呤的含量也很高,有些痛風患者不宜食用,還因為肝臟是各種成分的代謝加工廠和儲存廠。所以肝臟的某些成分含量也很高,比如脂肪。為此,不建議高血脂人群常吃!

3.其他人

雖然有些海河食品含鐵量不錯,但是價格可能有點貴,長期吃不劃算,但是我們還是可以去了解壹下。

常見的食物有蝦、蟹、貝類,其中螃蟹的含量居首位。

平日裏,我們經常吃壹些水果和蔬菜,這些水果和蔬菜營養豐富,有些還含有少量的鐵,如草莓、獼猴桃、毛豆、菠菜等。