材料
-面粉:300克
-鹽:1/4茶匙。
-糖:1/4杯
-熱水:1/2杯
-油:1/4杯
-黃油:1/2杯
步驟
1.制作面團
將面粉、鹽和糖混合在壹起，加入熱水和油，用筷子攪拌成面糊。然後把面糊倒在案板上，揉成光滑的面團。將面團放入保鮮膜中，在室溫下靜置30分鐘。
制作黃油三明治
將黃油放入保鮮膜中，用搟面杖搟成薄片。將黃油放入冰箱冷藏10分鐘，直到黃油變硬。
制作壹千層蛋糕皮
將面團分成三個小面團，將其中壹個搟成薄片，將薄片切成長條。在面條上放壹小塊黃油，把面條對折，然後用搟面杖把面條搟成薄片。將薄片卷成卷餅。將卷餅卷成薄片，用刀切成三角形。把三角形的壹端卷起來，形成壹層蛋糕皮的形狀。
4.烤千層蛋糕
將千層蛋糕放在烤盤上，放入預熱好的烤箱，180度烤15分鐘，直到千層蛋糕變成金黃色。
結局
酥皮千層餅是壹種制作工藝復雜但口感極佳的中國食品。只要按照正確的步驟，就能做出美味酥脆的千層餅。希望妳能嘗試做這道美食，讓妳和妳的家人朋友都能品嘗到這道美食。