韓式雜菜煎餅食物:100李杜、100克牡蠣和紅海牡蠣、2杯小麥粉、1杯梗米粉、2個生雞蛋、500毫升鰣魚湯、200克小蔥、適量鹽和1杯植物油。做法:1。將小蔥切成15 cm長,用花刀拍壹部分小蔥;混合小麥粉和豆粉。2.將雞蛋放入鰣魚鍋中打散,加入鹽調味,然後倒入混合好的小麥粉和莖米粉融化;將生蠔、海蠔、紅海蠔用鹽水洗凈,切的時候取壹半拌在面條裏,用鹽調味。3.在油鍋裏舀壹勺面條,放勻。加入剩下的洋蔥和海鮮制品,然後在上面舀壹勺面條。4.鍋底熟了,關小火,煎壹下,大熱天蘸點醋和生抽。
烤鱸魚食物:泡紅薯粉條10g,辣椒粉1g,鱸魚200g,蔥20g,醬油10g,蒜泥5g,姜水和香油3g,花椒粉0.2g,芝麻粉1g,辣椒粉0.5g。做法:1。將鱸魚肉切成0.3厘米厚的薄片。2.在醬油中加入蔥、蒜、姜汁、辣椒粉、胡椒粉、芝麻粉、香油拌勻,制成調味醬。3.將鱸魚片用調味汁腌制15分鐘,然後塗上調味汁,用鐵支子串起來。將烤鱸魚放入盤中,用綠檸檬和黃瓜裝飾。