1，準備材料:香茹12個，蝦仁20個，1五花肉兩個餡料，鹽少許，醬油、花生油、蔥姜末；
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蘑菇蝦餃
2.將所有材料切碎，放入少許蔥姜，倒入半勺鹽、壹勺醬油、兩勺花生油，順時針攪拌均勻；
3、餃子包好，這壹步相信不言而喻，大家應該都知道。把面團切成小塊，然後去皮，餡。
4.炒鍋燒熱倒壹點花生油，然後放入餃子，兩面煎。
5.另壹個鍋的水燒開後，往餃子裏放點鹽，煮三次後撈出放入盤中；
6、好吃的餃子可以煮。
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