內膽的刻度有兩排，壹排代表煮飯水量，假設電飯煲是3L，刻度是5.5或者6；4L刻度為8；5L的刻度是10。用電飯煲送來的量杯量米，將1杯米放入1刻度的水，煮6杯米至防水至第六刻度。煮出來的米飯更美味。
另壹排刻度代表煮粥的水量，1.0表示1杯米飯對應的水位線，1.5表示1.5杯米飯對應的水量。可以根據自己的需要增減水，但不能超過水位刻度，容易溢出。
制作擴展數據電飯煲內膽的材料有三種:
1，鋁內膽。
優點:鋁導熱均勻，易成型，外形美觀，可與其他金屬或合金復合，是中檔炊具的主要材料。
缺點:在實際使用過程中，鋁內膽不能直接與食物接觸，必須對表面進行保護。
2、不銹鋼內膽。
優點:最好的不銹鋼內膽采用304板材，具有優異的耐腐蝕性能和抗晶間腐蝕性能。
缺點:目前國內能買到的201不銹鋼，很難達到不銹鋼餐具容器國家衛生標準，所以價格非常低的不銹鋼內膽電飯煲壹定要慎重選擇。
3.復合多層材料襯裏。
優點:復合多層材料內膽由多種材料制成，分為外鋁內鋼兩層復合內膽。其內表面為不銹鋼，既滿足了內表面為不銹鋼的要求，又利用了鋁的整體浸泡作用，提高了不銹鋼的導熱性能。
百度百科-水位線