帝王蟹的做法

帝王蟹體型巨大，壹只通常重3公斤左右，大帝王蟹可達5公斤以上，足夠壹大家子享用。此外，帝王蟹可以用任何烹飪方法烹飪，如蒸、燉、鹽和胡椒、炒等。，但最受追捧的壹定是“清蒸帝王蟹”。何不利用閑暇時間，為家人朋友做壹道“清蒸帝王蟹”，讓他們壹起享受來自海洋深處的極致美味誘惑。

食物準備

帝王蟹，醋，姜，蒜，蜂蜜。

壹般情況下，我們在市場上買的都是冷凍帝王蟹，烹飪前需要提前用冷水解凍，大概1小時。解凍時間壹定不能太長，容易變質，影響蟹肉本身的口感。

帝王蟹

第二，開始做飯

①用冷水洗帝王蟹，可以用小牙刷把上面的汙垢刷幹凈。

2準備壹個大蒸鍋，在加水的同時加入姜蒜片，可以去腥。

(3)水燒開後，帝王蟹蒸20分鐘。如果帝王蟹較小，蒸的時間要縮短，以免影響肉質。

④蒸螃蟹的時候，取壹個小碗，加入姜末、醋和少許蜂蜜，簡單的蘸料就做好了。

⑤20分鐘後，美味的“清蒸帝王蟹”就做好了。

吃帝王蟹，最重要的是吃蟹腿裏面的肉，用剪刀把厚厚的蟹腿削掉，或者用其他工具挖。肥美的蟹肉只需要蘸點醋塞進嘴裏，那種奇妙的滿足感會讓妳終生難忘。