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即食海參的食用方法及做法

即食海參以新鮮海參為原料,經加工速凍而成,營養價值完整,口感滑爽,水分含量低,腥味低。它儲存在零下18度的溫度下。即食海參多為單真空包裝,自然解凍品質最好,冷水或溫水解凍次之。

推薦幾種即食海參的吃法:

1,第壹種方法是開袋立即食用,這是獨創的,當然也是最方便的。

2.做海參小米粥。做小米粥時,將即食海參切成小塊,均勻倒入小米中,用文火加熱至沸騰。這種做法使得海參的營養價值與小米很好的結合在壹起,對身體大有裨益,尤其適合坐月子的女性。3.做雞湯海參。即食海參1個(壹般20-50g),蒓菜10g,雞湯120g,海參、蒓菜、雞湯同時煮,用少許鹽調味。適合哺乳期的媽媽。

3、海參木耳大腸湯。海參20-30克,黑木耳30克,豬大腸150-200克壹起煮熟,用鹽和味精調味。適用於陰虛腸燥型便秘。4.涼拌海參:將即食海參切成薄片,加入適量的鹽、糖、醋、味精、蒜泥、香菜拌勻即可食用。清淡涼爽,軟嫩可口。這是壹場營養豐富的宴會。