1,忌食用過量的小茴香:有很多人喜歡小茴香獨特的香味,在做飯的時候總喜歡多放壹些,其實這是不對的。過量食用小茴香容易對人造成過敏的現象,如果吃過小茴香後出現身體不舒服或者是過敏現象,最好立即到醫院去進行專業的治療。
2,忌小腸、膀胱並胃腑之癥:如果有小腸、膀胱並胃腑之癥食用小茴香,就有可能會加重病情。
3,忌肺熱、胃熱癥狀的患者:如果有這些癥狀或者是其他的疾病,食用小茴香容易造成胃部、肺部的損傷。
擴展資料:
由於“茴香”和“回鄉”同音,故北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。平時則喜歡用茴香菜豬肉壹起做成餡包包子、餃子、春卷等,很少做成炒菜,但也有和雞蛋、肉末壹起炒甚至清炒的,也可以配以肉末做湯,但茴香菜素食時的香氣濃重,還是搭配壹些肉類或蛋類以及較多油脂為妙。
北方人壹般認為茴香菜比較“吃油”,所以在做包子餃子時,壹般會多搭配些油脂,吃起來才香,又因為茴香本身可以解油膩,故而這樣做對健康無甚大礙。
人民網-茴香的健康功效 茴香能防6種病
百度百科-茴香