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生三文魚怎麽處理?

壹般三文魚在超市或市場都是第壹次處理,不需要再處理。只需要簡單的處理就可以在家裏吃,比如三文魚的處理方法:

日本生三文魚是將白蘿蔔和胡蘿蔔切絲,浸泡在水中備用。

取冰鮮三文魚切片備用。將黃瓜切成片,然後扇動。把黃黃瓜放在邊上的蘿蔔絲底部,丟掉。把鮭魚放在黃瓜上。

3.日本芥末粉可以用溫水搗碎,也可以把紫醬油放進去。

擴展數據:

三文魚是壹些三文魚的俗稱,最初指三文魚屬的大西洋鮭(Salmo salar)。隨著水產養殖的發展,商人們也將太平洋鮭(Oncorhynchus)等魚類稱為“三文魚”。

比如虹鱒(Oncorhynchus mykiss)是太平洋鮭屬的壹種冷水池塘養魚,現在被壹些商家稱為“三文魚”。

三文魚也叫三文魚或三文魚,是西餐中比較常用的魚類食材之壹。不同國家的消費市場有不同種類的三文魚。挪威三文魚以大西洋三文魚為主,芬蘭三文魚以大型紅肉虹鱒魚為主,美國三文魚以阿拉斯加三文魚為主。

參考資料:

三文魚-百度百科