-準備配料-
高筋面粉100克
黃油20克
50克純牛奶
鹽3g
白糖10g
適量的馬蘇裏拉奶酪
牛肉適度
蝦量
玉米粒適量
2顆黑橄欖
菠蘿適量
適量番茄切片
半個青椒
適量的沙茶醬
2湯匙生面粉
少許黑胡椒粉
-步驟-
1.面團被面包機發酵成兩倍大。
2.面團被排氣
3.然後烤盤刷上油把面包揉成圖案，用滾針卷起來。
4.將黑橄欖切成圓形(見我的黑橄欖食譜)。
5.青椒也切成薄片。
6.西紅柿也切片。
7.鮮蝦用面團包裹後裹在面包邊緣，然後在面包中間撒上馬蘇裏拉奶酪，再鋪上西紅柿片。
8.牛肉洗凈，切成薄片，再加入沙茶醬和生粉腌制兩個多小時。
9.然後鋪上牛肉片。
10.撒上黑胡椒粉
11.加入菠蘿片，塗上馬蘇裏拉奶酪。
12.再撒上黑橄欖和青椒。
13.撒上馬蘇裏拉奶酪。
14.烤箱預熱後，放入烤箱中層火220分鐘，再火10分鐘。
15.完成的
16.牛肉配蝦仁披薩很好吃。
17.搭配水果，不油膩，很好吃。