八月轟炸是什麽樣的？
八月煎，果形似芒果，故又稱黃狗腎、牛腎，藥用名關木通。為多年生常綠藤本植物，生長於密林危巖間，5、6月開花結果，果皮淡綠色，農歷八月開始成熟，故名八月煎(當地如此稱呼)。
九月和十月是成熟的旺季。成熟時呈紫色，沿腹部縫合處自然爆開，露出乳白色果肉，圓潤細嫩，像牛奶冰淇淋。汁液香甜，細膩可口，回味悠長。
八月油炸可以直接吃嗎？
如果八月瓜的果皮軟而不裂，或者有裂而不軟，說明八月瓜還沒有完全成熟，此時不需要急著吃，5~7天後可以直接去皮。
八月能炒嗎？
八月瓜提神小吃
材料:
1個八月瓜，1個洋蔥，2個雞蛋，少許調料。
練習:
1.八月瓜切丁，洋蔥洗凈，切成粒，雞蛋打入碗中。
2.將鍋置火上，加入適量食用油，將蛋液倒入鍋內炸至熟；
3.依次加入八月丁和洋蔥，攪拌均勻，加入調料。