食材:洋槐花壹斤，五花肉適量。
輔料:蔥壹根，鹽兩茶匙，醬油壹茶匙，十三香兩茶匙，黑胡椒壹茶匙，油壹湯匙。
1，把花裏的葉子和爛花清理幹凈，加清水洗兩遍，控制水分。
2.五花肉切薄片，小蔥切段，同時控制水分。
3.待肉稍涼後，倒入洋槐花中，再加入壹湯匙玉米粉，加鹽、五香粉、胡椒粉拌勻。
4.混合均勻，在SAIC的爐柵上蒸十五分鐘，然後取出鍋，倒入蒜汁。
槐花蒸的註意事項
1.槐花的選擇:選擇新鮮完整、無蟲害的槐花，最好選擇成熟度適中的花蕾，保證口感和風味。
2.清洗處理:將洋槐花洗凈，去除花梗和花心，分離花瓣，清洗幹凈，去除雜質和異味。
3、調料準備:根據個人口味和需要準備適量的糖、鹽、雞精、姜等調料，提升口感和香味。
4.蒸煮時間:將加工好的槐花放入蒸鍋中，加入適量的水。烹飪時間約為5-10分鐘。具體時間視花的大小和數量而定，蒸至花瓣變軟為宜。
5、食品安全:食用洋槐花時，註意烹調，避免食用未煮熟的洋槐花，還要註意洋槐花是否已過期或變質，避免食用不新鮮或有毒的食物。