團隊鍋是韓國的壹種火鍋,韓國料理之壹,起源於朝鮮戰爭。由於物資短缺,京畿道美軍基地附近的居民大多來自駐韓美軍廢棄的食材,如火腿、午餐肉罐頭等。
當地居民以麻辣苦辣椒醬(現韓國甜辣醬)為湯底,制作火鍋,解決長期無肉之苦。現代隊鍋經常加辣拉面和奶酪。
隊鍋的外號叫約翰遜湯(),是得克薩斯州參議員、後來的美國總統林登·約翰遜(lyndon johnson)的姓氏的湯,韓國(?).
不管是什麽來歷,韓國料理將軍糧以精致的方式呈現出來,也讓這種食物煥發出青春的光彩。除了普通的開發,還開發了各種新的鍋做法。
註意事項:
1,洋蔥切片洗凈待用,午餐肉切小塊,泡菜切。
2.鍋中倒入少許油,放入洋蔥炒香,再放入韓式辣椒醬炒香。
3.加入午餐肉攪拌兩下後,倒入足夠的水,多壹點或少壹點都無所謂。
4、加入泡菜、年糕,煮開。
5.打開後加入麻辣拉面調料和面餅。
6.再次煮沸後,關火,加入芝士片。