湛江雞半只，甜玉米1，白蘿蔔1/2，粉條1，米線適量，各種蘑菇適量，蓧麥1，菠菜1，香菜1，紅棗3個，桂圓。
工作方法
1，先準備鍋底材料:1甜玉米，3顆紅棗，8顆桂圓，枸杞壹把，1姜，1蔥，雞精少許，鹽少許。
2.玉米切段，蔥姜切片，桂圓去殼，紅棗枸杞洗凈。
3.將雞肉切成小塊，用清水洗凈。
4.在鍋裏燒水。水燒開後，把雞肉焯壹下。
5.雞肉變色後撈出，洗去浮沫。
6.將步驟(2)準備好的材料放入鍋中。
7.加入足夠的水，煮沸。
8.加入雞肉，加入少許雞精和鹽，轉小火煮5分鐘，其他材料邊吃邊涮。
9.做鍋底的時候，準備好其他材料，粉絲用開水浸泡至軟。
10，香菜去根，用清水洗凈。
11.把菠菜上的老葉子去掉，洗幹凈。
12.蓧麥洗凈，切成兩半。
13.將河粉用清水洗凈瀝幹。
14，白蘿蔔去皮切片。
15，各種蘑菇去毛洗凈。
16.將蒜蓉辣椒醬和沙茶醬分別倒入碗中作為蘸料。